野崎恭一
野崎恭一 さんに相談・依頼をする
ゴールデンウイークは地元でのんびり！
でも、急にカレーが食べたくなって外出。
やっぱりココ、“スープカレー”の名店へ！
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この場所で１９８５年開業、
既に創業３７年の老舗。
＜横浜橋商店街＞に程近く、何故かこの時期になると、
ココのカリーが食べたくなる、我が家の“御用達”である。
(image)
＜アルペンジロー＞！！
既に、ブログ常連の逸店。
横浜ブルーライン「阪東橋」駅、又は、
「伊勢佐木長者町」駅からそれぞれ徒歩５分程！
大通り公園沿いのマンション１Ｆに在る。
ランチタイムは何時も行列の人気店、
今回は、約１０分程度の待ち時間で、意外にすんなり
入る事が出来た。
店内は、入り口側がテーブル席、左手奥に、
オープンキッチンのカウンターがある。
テーブル側は少し明るく、椅子・テーブルも山小屋風の演出。
(image) (image)
カウンター席側は、間接照明の演出が上手く、
落ち着いた雰囲気。
今回は、左奥のカウンター席のほぼ中央に通された。
(image)
カウンター上には、
＜オススメのお召し上がり方＞なる
表示札が置かれ、初めての方にも
分かり易く、絵が描かれていた。
さて今回は、休日のランチという事で、平日の
割安メニューは無し。
何時ものレギュラーメニューから、
「横浜やまゆり豚」のカリーをオーダー！
(image)
そして、
ココのカリーの特徴で、
辛さのランクを山の名称で
選んで行く。
そのランクは、以下の通り！
● 野毛山（地元横浜の山）／マイルド
● 富士山 ／ スタンダード
● キリマンジェロ ／ 初級
● アイガー ／ 中級
● エベレスト ／ 上級
● 天国 ／ 特上級 以上
因みに、辛さの程度は、中級の“アイガー”でも、
他店の普通程度の辛さかも。
最近は、二人とも“エベレスト”でのオーダーが常。
後から来る、じわじわの辛さが刺激的である！
(image)
カレーの前に、プラスアルファで、
サラダをオーダー。
今回は、コンビーフのポテトサラダ
がトッピングされた野菜サラダ。
オリジナルのドレッシングが又、
絶妙に美味しい。
サラダが終わる頃に合わせて、大きな白い皿と木製の鍋敷きが
セットされた。
(image)
取り放題の付け合せは、
“らっきょ”と“福神漬け”！
そこに、鉄鍋に入ったメインの“スープカリー”が到着！
「横浜やまゆり豚のカリー」は、見た目にも盛り沢山の
“肉のステーキ”が、煮込んだ野菜達を隠す様に、
山盛りで、スープの中に浸されている感じ。
(image)
そして、四角いアルマイト製の
“飯ごう”にご飯が入って来る。
ご飯は、大きなお皿に
“飯ごう”をひっくり返して盛り、
カリーと少しずつ合せて、
食べて行く。
カリーの具、グリルで焼いた、“肉”や野菜達を、
ナイフとフォークで切分けて、煮込まれた、
カリースープに和えて食べる。
これが、美味しいスープカリーの食べ方？
要は、グリルがメインの、ステーキのカレー仕立て？
普通のカレーライスとは、全く、似て非なる物である。
先ずは、一口、スープから。
ん～、最初はさっぱり、後から辛さがじわ～っと来る。
スパイシーなこの辛さ、「コレコレ」！
豚のグリルは、芳ばしい。
切り分けて一口づつ、スープに浸けてから食べて行く。
「旨～い！」
スープとの相性もピッタリ！
カレーも美味しく、落ち着いた雰囲気で会話も進み、
楽しい“ランチタイム”を過ごす事が出来た。
今回も、大満足！
既に通い始めて１０年以上！
ココのカレーは、中毒性がある。
横浜・阪東橋方面へお出かけの際は、
是非一度、御賞味あれ！
ｂｙ Ｋ．Ｎ
(image)
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表示札が置かれ、初めての方にも
分かり易く、絵が描かれていた。
さて今回は、休日のランチという事で、平日の
割安メニューは無し。
何時ものレギュラーメニューから、
「横浜やまゆり豚」のカリーをオーダー！
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そして、
ココのカリーの特徴で、
辛さのランクを山の名称で
選んで行く。
そのランクは、以下の通り！
● 野毛山（地元横浜の山）／マイルド
● 富士山 ／ スタンダード
● キリマンジェロ ／ 初級
● アイガー ／ 中級
● エベレスト ／ 上級
● 天国 ／ 特上級 以上
因みに、辛さの程度は、中級の“アイガー”でも、
他店の普通程度の辛さかも。
最近は、二人とも“エベレスト”でのオーダーが常。
後から来る、じわじわの辛さが刺激的である！
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カレーの前に、プラスアルファで、
サラダをオーダー。
今回は、コンビーフのポテトサラダ
がトッピングされた野菜サラダ。
オリジナルのドレッシングが又、
絶妙に美味しい。
サラダが終わる頃に合わせて、大きな白い皿と木製の鍋敷きが
セットされた。
(image)
取り放題の付け合せは、
“らっきょ”と“福神漬け”！
そこに、鉄鍋に入ったメインの“スープカリー”が到着！
「横浜やまゆり豚のカリー」は、見た目にも盛り沢山の
“肉のステーキ”が、煮込んだ野菜達を隠す様に、
山盛りで、スープの中に浸されている感じ。
(image)
そして、四角いアルマイト製の
“飯ごう”にご飯が入って来る。
ご飯は、大きなお皿に
“飯ごう”をひっくり返して盛り、
カリーと少しずつ合せて、
食べて行く。
カリーの具、グリルで焼いた、“肉”や野菜達を、
ナイフとフォークで切分けて、煮込まれた、
カリースープに和えて食べる。
これが、美味しいスープカリーの食べ方？
要は、グリルがメインの、ステーキのカレー仕立て？
普通のカレーライスとは、全く、似て非なる物である。
先ずは、一口、スープから。
ん～、最初はさっぱり、後から辛さがじわ～っと来る。
スパイシーなこの辛さ、「コレコレ」！
豚のグリルは、芳ばしい。
切り分けて一口づつ、スープに浸けてから食べて行く。
「旨～い！」
スープとの相性もピッタリ！
カレーも美味しく、落ち着いた雰囲気で会話も進み、
楽しい“ランチタイム”を過ごす事が出来た。
今回も、大満足！
既に通い始めて１０年以上！
ココのカレーは、中毒性がある。
横浜・阪東橋方面へお出かけの際は、
是非一度、御賞味あれ！
ｂｙ Ｋ．Ｎ
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