(image) ちょうど7月でオープン3ヶ月目を迎える桜寿鶴ことぶき!!予定通り「入居率90%」を達成しました!!
(image) 食事にトコトン拘り、化学調味料不使用・無添加!!食べるから元気になる!!をコンセプトに完全手作り!!
(image) 今だからこそ、笑い話ですが・・・「この器ダメ」・「この備品ダメ」と何度もNGを連発させました。時には申し訳ないですが、買い直して下さいとも・・・そんなこんなで拘りを持ちながら、そして、スタッフ教育にも力を入れ、当然オープン前から実施。今の時代はオープン3ヶ月だと酷い所は入居率数%ざら・・・全20室入居3部屋なんて言うのも珍しくありません。でも・・・まだスタッフを褒めません。何故か?それは満室でないからここで、手を緩めると、「これで良いんだ」と言う空気が充満し、向上心を持たなくなる。あと一息、頑張れと喝を入れ、明日も現地へ指導に行きます!!そして、喜ばれ、笑顔あふれるサ高住を作る。
(image) 戦い続けます!!